타코 화요일 특별 새우 타코: 녹색 칠레 아 도보

재료와 스피디,특별 새우 타코

• 녹색 칠레 아 도보
• 1/2 머리 마늘,껍질을 벗기지 않은 정향으로 분리
• 4~5 신선한 세라노 칠레,줄기 제거
• 1 큰 무리 실 란 트로(두꺼운 바닥 줄기 잘라),대략 다진(약 2 컵 느슨하게 포장)
• 1 큰 무리 플랫 잎 파 슬 리(두꺼운 바닥 줄기 잘라),대략 다진(약 2 컵 느슨하게 포장)
• 1 컵 올리브 오일
• 소금
• 타코 용
• 1 파운드 새우,껍질을 벗기고, 데친
• 소금
• 2 큰 스푼 식물성 기름,올리브 기름,베이컨 물방울 또는 갓 만든 돼지 고기 라드
• 1/4 인치 조각으로 자른 중간 양파
• 1/4 컵이 부서진 멕시코 퀘소 프레스코 또는 퀘소 신선한 농부 치즈,마른 염소 치즈,로마노 치즈 및 기타 신선한 또는 숙성 된 차압 치즈.또는 파르 메산 치즈

지시

녹색 칠레 아 도보: 큰(10 인치)프라이팬에 중간 불로 설정,마늘과 칠레와 로스트에 누워,정기적으로 선회,부드러운 때까지 관광 명소에 갈색으로,약 10 칠레에 대한 분 15 마늘에 대한. 칠레와 마늘이 식었을 때,마늘에서 껍질을 벗기고,대략 모든 것을 자르고(칠레 씨앗을 제거 할 필요가 없음)블렌더 또는 푸드 프로세서에 넣습니다.

고수,파슬리,올리브 오일 및 소금을 넣고 필요한 경우 거의 부드럽고 페스토처럼 보일 때까지 측면을 긁지 않고 모두 처리하십시오. 아 도보 1/3 컵을 퍼 내고 물 2 큰술과 섞어 따로 보관하십시오. 남은 아 도보 커버 및 다른 사용을 위해 냉장고에 보관.

새우의 경우:새우를 종이 타월로 가볍게 두드려 소금을 충분히 뿌립니다.

중간 높이 위에 놓인 매우 큰(12 인치)프라이팬에서 오일(또는 스탠드 인 중 하나)을 가열합니다. 단 하나 층안에 새우안에 놓고 열려있는 반점에 양파를 뿌리다. 새우 시어스,양파 조각 네슬레,그들은 갈색으로 그들을 선회. 새우가 한쪽으로 갈색으로 갈 때 약 2~3 분,뒤집어서 다른 쪽을 갈색으로 만듭니다.

아도보에 숟가락으로 섞어 따뜻한 토르티야에 넣고 케소 프레스코를 얹습니다.