Snabb citron Orzo recept
admin - februari 28, 2022gillar det? Dela det. Tack!
Senast uppdaterad den 16 mars 2021 klockan 01:44
Lägg bort gaffeln. Du behöver en stor sked för denna underbart krämiga pastaskål med silkeslen citron orzo, babyspenat och ärter. Få middag på bordet på 10 minuter. Detta är snabbmat på sin mest fantastiska.
att ha snabba och enkla veganska recept i bakfickan kan göra skillnaden mellan att komma igenom veckan och att få genom att äta två minuters nudlar varje natt.
du kan driva upp med min 3-ingrediens vegan zucchini soppa, en 5-Ingrediens pumpa linssoppa med ingefära eller slam ner en snabb vegan shawarma med rostad jackfrukt. Eller så kan du prova den här drömmande orzo-skålen.
varför vi älskar denna citron Orzo recept
vi har detta recept på kortnummer. Det är:
- Super snabbmat: ät middag på bordet på under 10 minuter
- kokt i en enda kruka
- Tillverkad med skafferi ingredienser receptbasen är gjord av skafferivänliga häftklamrar
- billigt: det kostar bara några dollar att mata 3 personer med denna enkla orzo.
- anpassningsbar: gör den till din egen med dina favoritgrönsaker eller veganost.
vad du behöver:
- olivolja
- en purjolök eller en liten vitlök
- vitlök
- torkad oregano
- okokt orzo (risoni)
- grönsaksbestånd
- mjölkfri mjölk-jag använder soja men cashew, havre eller mandel fungerar också
- citron
- frysta ärtor – eller färska om du kan få dem
- bladgrönsaker – jag gillar babyspenat men du kan använda din favorit
- vegan parmesan
är orzo och risoni samma sak?
Japp. Risoni i Australien är Orzo ganska mycket överallt. Vi kallar också baddräkter” toggs”, thongs” g-strings ”och fotboll” footy.”Fråga mig inte varför, jag bor bara här.
Risoni och orzo är olika namn på samma lilla risformade pasta som snabbt blir min nya matkross. Det är supersnabbt att laga mat och när det görs i en enda kruka, som denna krämiga citron orzo, är det som att äta risotto med mindre än hälften av tillagningstiden.
Orzo lagar mat på cirka 7 minuter och fortsätter att laga mat så när du har kastat några tallrikar på bordet serveras middag.
Topping Ideas
denna citron orzo är så anpassningsbar. Om ärtor och spenat inte är din sak gör det till ditt eget genom att lägga till en twist. Vi har testat och testat dessa variationer:
- fint skivad grönkål
- sparris spjut
- skivad rainbow chard
- vegan parmesan
- massor av peppar!
- rostade kikärter serveras på toppen
- saut stekt strimlad ostronsvamp
- basilika
fantastiskt krämig med en antydan av citron, oregano, gröna ärtor och babyspenat, denna citron orzo är som en snabb björnkram. En perfekt skål med komfort på kyliga dagar och ganska darn bra serveras kallt när du behöver det – döm inte, ibland kan en tjej inte vänta med att värma upp igen. Ett enkelt litet recept på bakfickan när du behöver snabbmat men du vill ha det fantastiskt.
vanliga frågor
du kan kyla kvarvarande risoni i en förseglad behållare i kylen under en dag eller två. Även om det kommer att vara utsökt kommer det inte att vara så ”saucy” efter kylning.
Ja. Låt risoni svalna helt innan du poppar in den i en fryssäker behållare och fryser den i upp till 3 månader.
letar du efter fler supersnabba måltidsförslag? Prova dessa enkla veganska recept:
Sugen på mer växtbaserad godhet? Prenumerera på mitt nyhetsbrev och följ med på Facebook, Pinterest och Instagram för alla de senaste nyheterna och uppdateringarna
om du gillar det här receptet, kolla in min kokbok. Stora veganska måltider för den köttätande familjen är full av enkla, köttätande godkända familjerecept.
snabb citron Orzo recept
Skriv ut Pin
Ingredienser 1x2x3x
- ▢ 1 msk olivolja
- ▢ 1 purjolök vit bara, fint skivad (använd en liten vit lök i en nypa)
- ▢ 3 vitlöksklyftor finhackade
- ▢ 2 tsk torkad oregano
- ▢ 1 dl okokt orzo
- ▢ ¼ tsk havssalt
- ▢ 2 dl grönsaksbuljong
- ▢ ½ dl mjölkfri mjölk
- ▢ skal och saft av 1 citron
- ▢ ⅓ kopp gröna ärtor frysta eller färska
- 1 msk vegansmörspridning
- 1 kopp finskivad spenat
- )
instruktioner
-
värm olivoljan i en stekpanna eller panna över låg-medium värme. Tillsätt skivad purjolök och koka, rör om regelbundet, i 3 till 4 minuter eller tills purjolöket är mjukt.
-
tillsätt hackad vitlök och koka i en minut innan du rör om i den torkade oregano och orzo (risoni).
-
rör om blandningen och tillsätt sedan grönsaksbeståndet, citronskal och juice och mjölkfri mjölk. Vrid värmen upp till medelhög och koka upp blandningen innan du sänker värmen igen till en simmer.
-
koka orzo i cirka 7 minuter, rör om regelbundet för att se till att den inte fastnar i pannan och tillsätt ärtorna på 5-minutersmarkeringen. Du vill ha det nästan al dente.
-
ta bort orzo från värmen, rör in den skivade babyspenaten och en matsked vegansmör och lägg den åt sidan i en minut för att spenaten ska vissna och orzo för att avsluta tillagningen.
-
servera med en kock spricka av peppar och några färska örter. Jag använder ofta persilja eller färsk basilika.
-
tillsätt parmesanost om du vill, även om det inte är nödvändigt. Servera och njut.
anmärkningar
- finskivad grönkål
- sparrisspjut
- skivad rainbow chard
- vegansk parmesan
- massor av peppar!
- rostad kikärter serveras på toppen
- saut stekt strimlad ostronskivling
- basilika
FAQ Hur länge kan en hålla överblivna orzo? Du kan kyla kvarvarande risoni i en förseglad behållare i kylen under en dag eller två. Även om det kommer att vara utsökt kommer det inte att vara så ”saucy” efter kylning. Kan jag frysa denna citron orzo? Ja. Låt risoni svalna helt innan du poppar in den i en fryssäker behållare och fryser den i upp till 3 månader.
näring
Gillar du det? Dela det. Tack!
Lämna ett svar